Gillardeau

Gillardeau: Topøsters fra Marennes d’Oleron. Familien Gillardeau laver kun speciales, og målet er at man altid skal have en ekseptionel oplevelse når man spiser en Gillardeau. ASelvom Gillardeau har hovedsæde i Marennes, så produceres østersene på mange lokaliteter. Blandt andet i Irland og i Normandiet på Utah Beach har man produktion. Det er nødvendigt, hvis man vil opnå en konstant høj kvalitet året rundt. Og det kan man regne med når man arbejder med Gillardeau. 

Smagsprofil; Exceptionel kødfylde, cremet og nøddeagtige noter.

English

Gillardeau: Top-quality oysters from Marennes d'Oléron. The Gillardeau family specializes exclusively, aiming for an exceptional experience with every Gillardeau oyster consumed. Despite being headquartered in Marennes, Gillardeau oysters are produced in various locations, including Ireland and Normandy's Utah Beach. This is necessary to ensure a consistently high quality year-round. And reliability is guaranteed when working with Gillardeau.

Taste profile; Exceptional meatiness, creamy texture, and nutty undertones.